À Lons-le-Saunier, B Solutions Equipements fournit aux boulangeries le matériel Référencia qui facilite l'hygiène du fournil : contenants, rangements et accessoires faciles à nettoyer.
Farine, sucre, graines, garnitures : un fournil manipule chaque jour des matières qui doivent être stockées à l'abri et identifiées. Lors d'un contrôle sanitaire, l'état des contenants, des étagères et des surfaces de travail compte autant que la propreté des machines. Un bac fendu ou une étagère rouillée suffit à attirer une remarque.
Nous vous conseillons dans la gamme Référencia un matériel adapté au contact alimentaire, facile à laver et pensé pour l'usage professionnel. En remplaçant les contenants abîmés au fur et à mesure, vous gardez un fournil conforme sans grosse dépense d'un coup.
Nous équipons les boulangeries de Lons-le-Saunier, Courlaoux, Perrigny, Montmorot et Conliège.
B Solutions Equipements, 13 rue de la Tournelle, 39600 Mathenay. Téléphone : 03 84 73 90 27.
Des contenants adaptés au contact alimentaire, avec couvercle, faciles à laver et à étiqueter. Nous vous conseillons les formats selon vos volumes.
Oui. Un contenant fendu ou une surface dégradée est difficile à nettoyer correctement et peut faire l'objet d'une remarque.
Oui. Nous établissons avec vous un ordre de priorité pour étaler les achats.
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